许多 人喝科罗娜啤酒时总喜爱加柠檬,啤酒加柠檬,很象伏特加的节奏感。实际上,有关科罗娜啤酒加柠檬的食用方法還是很有样子的,也是一举多得的益处。
科罗娜啤酒加柠檬的发源
有关喝科罗娜还要加青柠的这一固定不动配搭,官方网叫法是:由于西班牙传统式龙舌兰酒就是说喝一口酒再舔一口沾了食盐的青柠,墨西哥人有艺术创意地把青柠也和啤酒配搭了起來,总有了这一奇特的食用方法。
科罗娜加柠檬遮盖苦涩味
可事实上,科罗娜务必加青柠,由于它啤酒自身口感的缘故。啤卡丘用过沒有加青柠的科罗娜,喝起來麦芽糖香味十分淡,只能啤酒花的苦涩味和发醇的汽泡。
它是因为科罗娜的酿制原材料并非纯麦芽糖,它还添加了稻米、苞米,这在一定水平上降低了啤酒的麦芽糖清甜味,让啤酒花的苦涩味失去均衡。再加青柠后,柠檬的怪味会遮盖掉一些啤酒花的苦涩味,和科罗娜口味淡的口感反是相配了起來。
遮盖日光臭,独树一帜
此外一个缘故,就是说科罗娜是啤酒界不可多得的,全透明的瓶体。
啤酒花造成的苦涩味,对太阳是十分比较敏感的。在紫外光的功效下,啤酒花里的化学物质会溶解造成一种相近糊味或者小动物味道的日光臭。因此一般人们买的啤酒全是不全透明或透明色的玻璃瓶,大多数得用翠绿色、深棕色来过虑紫外光,以避免啤酒造成日光臭。
但科罗娜的玻璃瓶,比刚擦完的夹层玻璃的还晶莹剔透,要是太阳底下放一会一会儿,喝起來就会有十分浓厚的异味。不管在运送和贮藏上多么的认真,都没法防止啤酒一点太阳也不照出的。而青柠,就变成这个“独树一帜”啤酒的最佳爱人。
有柠檬怪味,是多少能遮盖一些日光臭,让科罗娜和别的啤酒的口感彻底不一样。
科罗娜啤酒加柠檬的作法
喝法1:先咬一口酸橙(青宁),让水果汁残留嘴中,此刻一口闷了龙舌兰酒,待香醇填满嘴中,舔食置放在手掌上的食用盐。那样是时兴的方式 。
喝法2:就切瓶塞大些那么一块,半叉在瓶塞,较为技术专业的。
实际上,喝科罗娜啤酒不但能够加柠檬,可以放盐,在高脚杯边沿抹上小量的盐,能够淡化啤酒的苦涩味。有关科罗娜啤酒加柠檬的详细介绍到这儿还要告一段落,大量酒类百度百科新闻资讯再次关心好喝的酒代理网(www.9918.tv)。
Copyright © 2008-2019 品韵红酒文化网 All Rights Reserved